饭店大众菜谱

《湖南菜谱》——第一本湘菜菜谱诞生记

网上有人说,1983年由湘菜大师石荫祥著、湖南科技出版社出版的《湘菜集锦》是第一本湘菜菜谱。还有人说,曾当过毛泽东厨师的王近仁著、1992年由香港黄河文化出版社...

新浪新闻

酒店必备菜谱,大众佳肴——梅菜扣肉

酒店必备菜谱,大众佳肴——梅菜扣肉 厨房好先生 百家号04-1919:52 梅菜扣肉属于汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜。在各大酒店、饭店都是必备的硬菜,对...

厨房好先生

无锡一饭店老板称遭大众点评网“潜规则”

近日,以网友的评价度为各家饭店排名的大众点评网陷入“排名潜规则”疑云中。...而只要花钱,他们就可以将饭店的介绍置顶。 “因为要在大众点评网上拿星必须投钱...

人民网江苏频道